文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キムトマ卵炒め
by くむちん
意外と合います!是非一度お試しください♡
コツ、ポイント
キムチの汁は入れない方が仕上がりが良いかなぁ(^^)
材料
(2~3人分)
卵
2個
ごま油
大1
トマト
1個
キムチ
100g
サラダ油
少々
醤油
大1/2位
青ネギ小口切り
少々
このレシピの生い立ち
卵とトマト炒めがあるなら、キムチも合いそうだなと作ってみたら美味しかった!!
1.
トマトはくし切り、もしくは一口大に切る。卵は溶いておく。
2.
ごま油を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、ゆっくり大きく混ぜて半熟卵を作ったら、皿に取り出す。
3.
空いたフライパンにサラダ油を少々足し、キムチを入れて炒め、トマトも加えしばらく炒める。
4.
醤油を加え、ザッと混ぜ合わせたら卵を戻し入れ、炒め合わせたら完成♪皿に盛り、ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7816335
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.