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オートミールクッキー
by 一ノ瀬蒼唯
ダイエット中でも2枚も食べれるお菓子!ココアなので食物繊維も豊富です!
コツ、ポイント
米粉は必ずミズホチカラ!!甘さ控えめなので甘みが欲しい方はきび砂糖や水飴を加えてください!薄い方が食べやすいです!
材料
くるみ
20g
板チョコ
20g
オートミール
150g
水飴
45g
きび砂糖
35g
水
大さじ3
米粉(ミズホチカラ)
50g
米油
55g
ピュアココア
10g
このレシピの生い立ち
余ってるオートミールと水飴を消費したくて作ったら美味しかったので!
1.
くるみと板チョコを刻みます。オーブンは200度に余熱!
2.
計りの上にボウルを置き、材料を全て入れ揉みこみます。
3.
20等分にします。天板にシートを敷いて、間隔をあけて5個ぐらいのせ、直径5〜6cmぐらいに潰します。
4.
様子見ながら10分焼きます。次からは余熱なしで毎回10分焼きます。
5.
粗熱とったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7816372
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