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そうめんが更に美味しい魔法のトッピング
by 今日の献立・山城屋
淡路島産のフライドオニオンをトッピングすると美味しさが増しますよ。フライドオニオンはサラダ、カレ-ライスにも合います。
コツ、ポイント
フライドオニオンは淡路島産がお勧めです。たまねぎ本来のうまさとサクサクした食感が料理をさらにおいしくします! ☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販 乾物屋JPで検索!
材料
そうめん (乾)
4束
めんつゆ(濃縮タイプ)
お好み量
水
めんつゆ(濃縮タイプ)の3倍
■
薬味
山城屋乾燥九条ねぎ
お好み量
しょうが(チューブ)
お好み量
山城屋淡路島産フライドオニオン
お好み量
このレシピの生い立ち
そうめんをさらに美味しく食べたいと思い色々トッピングした結果、淡路島産フライドオニオンがバッチリ合いました!
1.
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでます。
2.
ゆで上がったらザルに取り流水でしっかりと洗い、水気を切ります。
3.
お好みの薬味でお召し上がりくださいませ。
4.
本レシピで使用したフライドオニオンです。 淡路島産の玉ねぎを国産小麦粉まぶしてそのまま油であげました!
5.
この商品を使いました。※内容量5g(生ねぎ70g分を用いています)
6.
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https://cookpad.com/recipe/7817647
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