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春のケークサレ☆新玉ねぎ&春キャベツ♪
by mii☆sama
春野菜の新玉ねぎと春キャベツでケークサレを作りました♪
コツ、ポイント
秤要らず&簡単計量レシピ♪ 薄力粉1cup = 110g ベーキングパウダー小さじ1 = 4g
材料
(18cm×8cm×6cmのバウンド型1台分)
■
基本生地
薄力粉
1cup
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
オリーブ油
大さじ1
塩コショウ
少々
バルメサンチーズ
大さじ3
牛乳(豆乳)
1/2cup
■
具材
新玉ねぎ
1/2個
春キャベツ
葉っぱ1〜2枚
ベーコン
5〜6枚
スライスチーズ
3枚
このレシピの生い立ち
甘くて柔らかい新玉ねぎと春キャベツ♪美味しいです♪
1.
・型にオーブンシートをセットする。
2.
・春キャベツはざく切り、新玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm幅、スライスチーズはちぎる。
3.
ボウルに卵を溶きほぐし、粉類以外の基本の生地の材料を入れて混ぜる。
4.
生地に粉類をふるいながら入れて混ぜ、具材(新玉ねぎ&春キャベツ&ベーコン&スライスチーズを混ぜる。
5.
生地を流し入れ、トントンと数回落として空気を抜く。
6.
180℃のオーブンで35〜40分焼いたら、ケーキクーラ等に型のまま乗せ、冷ましたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7817980
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