バズった麻薬卵をつくりました。漬けるほど味がしみて美味です。残ったタレは豆腐にかけても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
一晩漬けても美味しいですが、2日3日漬けてから食べたほうが味がめちゃくちゃしみて美味しいです
このレシピの生い立ち
バズった麻薬卵が食べたかったので作りました
1.
卵を6分茹でる
⚠私は6分で茹でましたが柔らかすぎて殻をむくのが大変だったのでもう少し茹でたほうがいいです
2.
長ねぎ・玉ねぎはみじん切りにして、Aを入れて電子レンジで3分加熱する
3.
加熱した2に茹でた卵を入れて一晩漬ける。食べるときにごま油を少し垂らす。
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