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わかさぎの南蛮漬け
by rosenkranz
激ウマです。
コツ、ポイント
塩加減はお好みで┏○
材料
(1人分)
わかさぎ
100グラム
玉葱
1/4個
人参
1/3本
エリンギ
50グラム
こしょう
0.5グラム
塩
1グラム
片栗粉
小さじ1
■
タレ
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
1.
わかさぎに塩、こしょう、片栗粉をつけ、揚げる。
2.
人参、玉葱、エリンギを薄切りにする。玉葱を水につけておく。エリンギを炒めておく。
https://cookpad.com/recipe/781918
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