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チャチャっと豚肉とニラの炒め物!
by りむゆらマンマ
早くて美味しい炒め物(^-^)簡単スタミナ炒め。 ニラたっぷりでおいしいよ~!
コツ、ポイント
タマゴは最後にふわっと出来るように10秒ほどいじらないのがコツ。
材料
豚肉(今回はロース)
3枚
ニラ
1束
タマゴ
1個
■
調味料
塩コショウ
少々
酒
小さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
我が家でたまに作る炒め物です。肉大好きなパパが喜ぶレシピ(*^_^*)
1.
肉、ニラは食べやすい大きさに切る。 タマゴは溶いておく。
2.
フライパンにごま油を入れて、肉を炒め調味料を入れる。
3.
ニラを入れてさっと炒め、溶き卵を周りに流し10秒放置してから他のものと絡める。
https://cookpad.com/recipe/782296
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