あぶりホタテ❀カルパッチョ！
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あぶりホタテ❀カルパッチョ！
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１０分あれば出来ます。パーティーやおもてなしににどうですか？食卓が華やかになりますよ(^O^)
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材料：()
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| 【1】 ボウルにタレを作ります。そこに☆印を小さいさいの目切りにし、一緒に漬ける。 | |
| 【2】 トマトは好きなようにスライスする。 | |
| 【3】 ホタテは半分に切り、熱したフライパンで片面だけさっと焼き色をつける。 | |
| 【4】 ２と３を交互に盛り付け、１をその上にばーっとかける。 | |
| 【5】 ２００９・５・１８ 本日のピックアップレシピに掲載♪ 私の宝レシピです。 ありがとうございます☆” |
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【コツ、ポイント】ホタテはあぶることで甘みがぐっと増しますがホントにさっとで良いと思います。野菜はお好みで作ってみてね(^O^)
【このレシピの生い立ち】ホタテを大量にゲットしたので我が家での美味しい食べ方の 紹介（＾－＾）見た目以上に簡単で、もてなしの前菜などにはかなり喜ばれますよ。
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