文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シンプルで優しい無添加コンデンスミルク。
by がっこいぶり
牛乳とお砂糖があれば、あとはレンジでち~ん。。
コツ、ポイント
ボウルは大きめの耐熱ボウルを使用してね。吹き零れると大変なので。 牛乳の量を増やすとこれまた吹き零れの原因に。
材料
(作りやすい分量)
牛乳
100g
砂糖(グラニュー糖)
50g
このレシピの生い立ち
レンジでチンして無添加コンデンスミルクの出来上がり~。
1.
耐熱ボウルに砂糖、牛乳(冷たいものでオッケー)を入れて軽く混ぜる。
2.
600wのレンジで3分チンしてかき混ぜる×3回。(計9分くらい)ラップ無しで。
3.
ゆるくとろみがつけばオッケー。あとは綺麗な瓶に入れて保存。
4.
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してね♪とろみがしっかりつきます。
https://cookpad.com/recipe/782391
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.