今が旬の新たまねぎのタレで中華の定番のピータン豆腐をつくってみました。
コツ、ポイント
ソースの味はお好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎがおいしい季節なので♪
1.
新たまねぎをみじん切りにして水にさらし、よく水気をきっておきます。
2.
ザーサイとピータンも大きめのみじん切りにしておきます。
3.
★印の調味料を全て混ぜ、そこに新たまねぎとザーサイとピータンをいれてざっくり混ぜたらソースの完成です。
4.
キッチンペーパーなどで水気を切った豆腐に3のソースをかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/782532
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