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白ネギと鶏肉のポン酢炒め
by ゆずゆmama
仕上げにポン酢をかけるだけで簡単にできますし、あっさりしてるのでいくらでも食べられます♪
材料
(2人分)
白ネギ
1本
こんにゃく
1枚
鶏肉
250グラム
サラダ油
大さじ1
ポン酢
大さじ2~4
このレシピの生い立ち
あっさりした物を食べたくて、冷蔵庫にあった物を合わせてポン酢で炒めてみました。
1.
白ネギは斜めに切る。 鶏肉は一口大に切る。 こんにゃくは両面に格子状に切り目を入れて一口大に切り、下茹でする。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。 両面が焼けたらねぎとこんにゃくを入れて炒める。
3.
全体に油が回ったらポン酢を入れて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/782658
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