千切りキャベツの食感がたまらん美味しぃ我が家の肉団子です♡
コツ、ポイント
餡のとろみ具合はお好みで♡
今回は甘酢ダレを使いましたが、シンプルに辛子じょうゆでいただいても美味しぃですヨ♡
このレシピの生い立ち
野菜で嵩増ししてヘルシーにしたくて^^
1.
玉葱はみじん切り、キャベツは千切りにします。キャベツ以外の★の材料全てを粘りが出るまでよくこね、キャベツも加えてこねます
2.
1を団子状に丸め、薄く小麦粉を塗して中温に熱した油でこんがりキツネ色に揚げ、取り出す直前に強火にしてカラっと仕上げます。
3.
鍋に☆の材料を入れ、よく混ぜてから中火にかけます。トロミが出てきたらと2の油をきった肉団子を入れて絡めます。
4.
09.6.19に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/783269
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