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Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤いちご編
by 朝まと
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!簡単で美味しいミルクプリン。
コツ、ポイント
牛乳を沸騰させないように。ゼラチンも沸騰させると固まりづらくなるので注意。
材料
(100cc 4個分)
牛乳
200cc
豆乳
200cc
砂糖
大さじ4
ゼラチン
大さじ1
いちご
適量
このレシピの生い立ち
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!というのをテレビで観たので。
1.
ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。
2.
牛乳と砂糖を温め、ゼラチンを入れて溶かす。火を止め豆乳を加える。
3.
容器に入れ、常温になったら苺を入れて冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/783769
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