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キュウリとハムの春雨サラダ
by NovaSaSa
簡単な春雨サラダ。具はシンプルにハムとキュウリだけを使っています。中華料理にも和食にもぴったりのお助けメニュ。
コツ、ポイント
キュウリのかわりにピーマンを使っても美味しい。 しょうゆ:酢:ごま油=1:1:1が基本かなぁ?
材料
春雨
戻してお茶碗一杯位
キュウリ
1/2本
ハム
3~4枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆練りからし
少々
すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔から大好きな春雨サラダ。これまで自分が食べた春雨サラダの味を思い出しながら作ったメニュ。
1.
湯がいた春雨を水にさらしてから水を切る
2.
キュウリとハムを細切りにする
3.
ボールに☆の調味料をすべて入れてよく混ぜ、1と2を入れてしっかり和える
4.
すりゴマを加えてさらに和え、器に盛ったら出来上がり♪
5.
2009年8月19日話題入り♪作ってくださった皆さん本当にありがとうございました☆
https://cookpad.com/recipe/783923
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