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トマトとバジルのチャバタサンド
by ともこ姉さん
チャバタはトマトとバジルを挟んで食べるのが好き♪ 今日は二段重ねでソーセージも重ねました!豪快に!満足♪
コツ、ポイント
チャバタにもいろいろな形があるので、サンドしやすい形にスライスしてみてください。 切る時はラップに包んだ方が崩れにくいです。パン切包丁が崩れにくいです。もちろん切らずに、そのまま豪快にでもOK♪
材料
(1個分)
チャバタ
1個
トマト
小1個
バジル(フレッシュ)
3~4枚
ソーセージ
2本
トマトソース
適量
このレシピの生い立ち
チャバタはこのスタイルで食べるのが一番好き♪ 今日はバジル入りのソーセージも加えてみました!
1.
・チャバタは3枚にスライスし軽くトーストする。 ・トマトは薄くスライスする。ソーセージは茹でて斜め切りにする。
2.
1段目・・ トマトソースを塗りバジル、スライスしたトマト、ボイルしたソーセージを重ねる。
3.
2段目・・ 同じように重ねる。 チャバタを乗せて軽く押さえてなじませる。ボリュームたっぷり♪
4.
半分に切り盛り付ける。紙ナプキンで可愛く包んでみました。
https://cookpad.com/recipe/784120
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