ワンボウルで苺ジャムのおからマフィン
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ワンボウルで苺ジャムのおからマフィン
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おからのお菓子にはまってます。 しっとりしていて美味しく出来ました。
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材料：(マフィン8個くらい)
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| 【1】 マーガリンかバターをボウルに入れレンジでチンしてやわらかくし砂糖を入れてしっかり混ぜる | |
| 【2】 １へ卵を入れてすばやく混ぜる。 | |
| 【3】 2へ牛乳を入れてががっと混ぜおから、薄力粉ＢＰを混ぜる | |
| 【4】 マフィン型に生地を少し入れジャムを落としてうえから記事でふたをするようにのせる。 | |
| 【5】 180度で15～20分焼いたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】とりあえず洗い物を極力出さずにやってみました。
【このレシピの生い立ち】苺ジャムものこっていたしおからもあったしで、気軽につくっためにゅーです。
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