そろそろじゃがいもの芽が出てきてませんか?(笑)めんつゆで簡単煮物の出来上がりです。バターを入れることで、まるでお肉が入っているようなコクがでます♪
このレシピの生い立ち
ホクレンでもらったレシピをアレンジしました。
1.
ジャガイモは皮をむいて八等分(小さいものは四等分)にして水にさらします。ニンジンは皮をむき大きめの乱切り、玉ねぎは串切りにします。
2.
厚手の鍋に、材料とめんつゆと水1と1/2カップ(材料がかくれるひたひた程度)を入れ、落し蓋をして中弱火で15分程度煮ます。
3.
蓋をとって強火にして程よく煮詰めたら、バターを加えます。器にもってクレソンを添えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/78760
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.