かつお節をまぶしたたけのこが、こんがり美味しいです❤
コツ、ポイント
小麦粉、卵を入れるたび全体をよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
かつお節とバターの組み合わせが気に入ってるので❤
1.
たけのこは食べやすい大きさに切り、ナイロン袋に入れる。
2.
たけのこを入れたナイロン袋に塩コショウを入れ、全体をよく混ぜる。
3.
次に小麦粉を加えよく混ぜ、卵を入れよく混ぜる。
4.
袋からたけのこを取り出し、一つずつかつお節を全体によくまぶす。
6.
たけのこを両面色よく焼き、しょうゆを回しかけ風味をつけて出来上がり。
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