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お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆
by すぎっち
ご飯にピッタリな甘辛い味付け&生姜の風味が嬉しいホタテちゃんです。濃いめの味付けで作り置きOK☆分量増やしてみました☆
コツ、ポイント
冷蔵庫で5日くらい保存できます。
材料
(作りやすい分量)
ベビーホタテ
20個位
生姜
親指の先くらい
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆和風だしの素
小さじ1
☆水
200〜300cc
☆酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために☆ 作り置きの出来るので助かりますo(^-^)o
1.
生姜は千切りにします。 小鍋または小さめのフライパンに☆と生姜を入れ、沸騰させます。
2.
ホタテを加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。
3.
2009.9.5 話題のレシピ入り♪ ありがとうございました☆
4.
2011.2.1 つくれぽが100件になりました☆ ありがとうございますヽ(^o^)丿
5.
2012.4.10 つくれぽたくさんありがとうございます♪ たっぷり作ってくださる方が多いようなので、分量増やしました。
6.
2015.5 レシピ本「作りおきレシピ」に掲載していただきました!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/788560
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