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とろとろ~ん☆新玉ねぎのチーズのせ
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とろとろ~のチーズと、とろとろ~の新玉ねぎをそのままカプリッ(*^。^*)簡単で美味しいですよ!!
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材料:(4個分)
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| 【1】 新玉ねぎの上下を切り取り、皮をむく。 | |
| 【2】 鍋に新玉ねぎと、玉ねぎがかぶるくらいの水を(分量外)いれる。落とし蓋をして火にかける。 | |
| 【3】 沸騰したら、ブイヨンを入れて、弱火で柔らかくなるまで煮る。(竹串がす~っと通るくらい) | |
| 【4】 熱々の新玉ねぎをお皿にとり、とろけるチーズをのせて、スープを回しかける。 | |
| 【5】 仕上げにこしょうをふりかけてできあがり~☆ |
【コツ、ポイント】煮詰めすぎたら湯を足してください(*^。^*) 味が薄ければ塩を入れて調整してくださ☆
【このレシピの生い立ち】新玉ねぎを丸ごとそのまま美味しく食べたかったので~ヽ(^。^)ノ
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