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とろとろ~ん☆新玉ねぎのチーズのせ
by プチちゃん
2009/11/22に話題入りしました♫ とろとろ~のチーズと新玉ねぎをそのままカプリッ★ 簡単で美味しいですよ!
コツ、ポイント
煮詰めすぎたら湯を足してください(*^。^*) 味が薄ければ塩を入れて調整してくださ☆ お好みにより、ベーコンも入れてみてくださいね(メンバーさんお試し済み❤)
材料
(4個分)
新玉ねぎ
小4個
コンソメ
2個
とろけるスライスチーズ
4枚
あらびきこしょう(またはクレージーソルト)
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを丸ごとそのまま美味しく食べたかったので~ヽ(^。^)ノ
1.
新玉ねぎの上下を切り取り、皮をむく。
2.
鍋に新玉ねぎと、玉ねぎがかぶるくらいの水を(分量外)いれる。落とし蓋をして火にかける。
3.
沸騰したら、ブイヨンを入れて、弱火で柔らかくなるまで煮る。(竹串がす~っと通るくらい)
4.
熱々の新玉ねぎをお皿にとり、とろけるチーズをのせて、スープを回しかける。
5.
仕上げにこしょうをふりかけてできあがり~☆
https://cookpad.com/recipe/788623
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