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贅沢☆みつばたっぷりなめこ汁
by 河埜玲子
三つ葉をたーっぷり入れたら、いつものなめこ汁が贅沢な感じ!この組み合わせ、最高です!
コツ、ポイント
三つ葉をおしみなくたくさん使うのがポイントです!
材料
(2人分)
なめこ
1パック
三つ葉
1束
だし汁
400cc
赤味噌
大さじ2くらい
このレシピの生い立ち
みつばが安く手に入ったので、最高の組み合わせでお味噌汁を作ってみました!
1.
なめこは、袋からだして軽く水洗い。三つ葉は4cmくらいの長さにカットしておく。
2.
だし汁をお鍋にいれ、沸騰したら、なめこを加えてさっと煮る。
3.
火を弱めて煮立たせないようにしてから、赤みそを溶き入れ、三つ葉も加えたらすぐ火を止める。
4.
みそと三つ葉をいれたら煮立たせないようにして香りをいかしてください!
https://cookpad.com/recipe/788783
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