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トンテキおかか味
by TOYO姐
ご飯がご飯がすすむちゃん〜!しっかり味付けになりました。
コツ、ポイント
適当さが功を奏した感じのレシピです^ロ^;
材料
(4)
トンテキ用豚肉
4枚
☆酒
適当
☆しょうゆ
適当
☆おろししょうが
適当
かつおぶし
4袋
サラダ油(焼く用)
適当
白ごま(仕上げ用)
適当
このレシピの生い立ち
かつおぶしが賞味期限切れ!!火を通せば使える!と衣代わりにつけて焼きました。
1.
豚肉を☆の調味料に漬けこみます。(一晩つけると味もしみ込むしやわらかくなります)
2.
1にかつおぶしを衣代わりにつけてフライパンで焼いて、白ごまをかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/792767
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