味がしみたチキンとたまねぎの甘さ、そこにとろーりチーズでごはんがすすみまーす。おつゆをごはんにかけてもウマイ!
コツ、ポイント
つけている間、何回かひっくり返すと味がしみます。漬ければ漬けるほど味がしみて、たまねぎからの甘みとうまみが出てきます。私は1日漬け込むこともあります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた料理です
1.
もも肉は一口大に、たまねぎは5ミリ幅程度にスライスし、☆印をあわせた漬け汁に30分漬け込みます。
2.
オーブンを200度に余熱し、耐熱容器に漬け汁ごと1を入れます。
3.
30分焼いてできあがり!もしチーズが焦げそうならアルミホイルをかけてください。
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