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和食に合う♪マヨ系サラダ☆
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作ってみたら意外とおいしかったので、覚え書きとして載せておくことに(*^_ ’)
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材料:(3)
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| 【1】 ちくわと水菜は細く短めに切り、きゅうりも塩揉みしてから同じ大きさに切る。 | |
| 【2】 ☆の材料を混ぜてドレッシングを作る。最初にマヨネーズ以外を合わせて、分量や味をととのえてマヨネーズ少なめにする。 | |
| 【3】 1で切った野菜と2のドレッシングを混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。 |
【コツ、ポイント】ドレッシングですが練り胡麻がだいたい大さじ1くらいで、水分は野菜から沢山出るのでたりないかな?くらいが丁度良いと思います。あとは大雑把なママレシピのため分かりません(-人-)お好みの味でどうぞ。
【このレシピの生い立ち】和食メニューだったけど、マヨネーズ系のサラダが食べたくて、合うように考えてみたら美味しかったので(*^_^*)
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