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もちっと♪じゃがいもの簡単ポンデケージョ
by A型チャン
簡単にスグ出来る&便利!もちもち♪ 2010年3月18日話題入りしました!
コツ、ポイント
冷めてからの方がチーズ味です。 チーズの代わりに砂糖にすると、ミスドのポンデリング風♡ 砂糖バージョンの方が焼き色はつきにくいようです。
材料
じゃがいも
120g~150g
片栗粉
30g
薄力粉
10g
チーズ(あれば)
20g
(チーズが無い時)砂糖
大2
牛乳
小1
このレシピの生い立ち
**葉っぱ**さんの「じゃがいもでポンデケージョ♪」を参考に作りました。(ID262962)
1.
じゃがいもの皮をむき、乱切りにして、やわらかくなるまで煮る。
2.
やわらかくなったら、お湯を捨て、じゃがいもをボウルに入れる。
3.
じゃがいもをすりこぎでつぶす。粉とチーズ(砂糖)を加え、混ぜる。ぽろぽろしてきたら手で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
4.
一口サイズに丸めてクッキングシートをしいた天板に並べ、190℃のオーブンで約15分焼く。
5.
次の日は固くボソボソになってしまうことが多いので、その日のうちにお召し上がりください(._.)
6.
riayu25さんより 小麦粉は米粉でもつくることができるそうです!
7.
★アレンジ★ colon❤ さんかられぽ頂きました。 チョコを入れてもおいしいそうです!!
8.
同じく colon❤ さんからです。 きなこをかけてもおいしいそうです!
9.
asaminnyさんが ゴマ入り、バジル入り でつくってくれました♡
10.
ぴィちんさんが ベーコン入り で作ってくれました
11.
knk60さんが バジル入りで作ってくれました!
12.
2010年3月18日つくれぽ10人達成です! れぽ下さった方ありがとうございます!!
13.
れぽ100人達成(#^^#) 皆さんありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/798869
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