麺つゆで焼くだけ♪春の香り〜焼たけのこ〜
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麺つゆで焼くだけ♪春の香り〜焼たけのこ〜
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新鮮な竹の子は甘みがあって焼くだけでほっくほく♪ おもてなしにも喜ばれます（＾v＾）
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材料：(２人分)
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| 【1】 魚焼きグリルで表面が乾くくらいまでくし切りしたタケノコを両面焼きます。 | |
| 【2】 麺つゆに付けて再度両面焼いてさらに麺つゆをもう一回付けます。 更に両面焼いてお皿に取り木の芽を飾って出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】お餅を焼くときとおんなじです♪ お醤油だけでも好きですが更に甘みが増し、だしの香りもプラスされてバージョンアップです。
【このレシピの生い立ち】実家から竹の子送ってもらったので。
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