和風ローストチキン
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和風ローストチキン
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骨付きもも肉がスーパーに並ぶと絶対食べたくなります！土生姜とにんにくが味の決め手！
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材料：(７人分)
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| 【1】 バットかビニール袋に調味料を混ぜて漬けダレを作り、野菜、土生姜、にんにくを千切りにしてもも肉を一晩漬け込む。 | |
| 【2】 オーブン皿にアルミホイルを敷いて金網を置き２４０℃に予熱。鶏肉を並べて２２０℃で２０分、タレをつけて裏返して１５分焼く。 | |
| 【3】 食べやすいように足先にアルミホイルを巻いて、リボンもつけたらパーティーメニューに。 |
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| 【4】 普通のもも肉でもおいしく出来ます。お弁当のおかずにも最適！ |
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【コツ、ポイント】野菜はあるものでよいが、焼くときはこげてしまうので、最後にタレと一緒にお肉にのせて５分ほど焼いてください。
【このレシピの生い立ち】母から伝わるクリスマス限定（もしくはお誕生日）のこれぞ日本のローストチキンです。
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