変わり鶏のから揚げ（柿の種衣）
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変わり鶏のから揚げ（柿の種衣）
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鶏のから揚げの衣を柿の種に。。。 とくに味付けはいらないので簡単です☆ ムネ肉でやれば安くて節約ね
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材料：()
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| 【1】 鶏肉は薄く食べやすく切り、軽く塩を振る。 薄い方が早く揚がります。 | |
| 【2】 柿の種はジッパー袋などに入れて細かく砕く。 | |
| 【3】 鶏肉に柿の種をまぶして、油で揚げる。 私は少なめの油で揚げ焼きにしてみました。 |
【コツ、ポイント】柿の種の味だけでも美味しいと聞いたのですが、軽く塩を振ったほうが良かったかな？ カリカリだとおつまみにも最高☆ おせんべいでもできるかも？
【このレシピの生い立ち】テレビで紹介していた変わり鶏のから揚げをアレンジ挑戦しました（＾＾）
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