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タイ風チキンカレー
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簡単・安い・早い・おいしい・・・・ やってみて!!
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材料:(4人分)
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| 【1】 材料はすべて千切り!! サラダオイルでニンニクを炒め鶏肉をいため、他を加え軽く炒め、カレー粉を加え香りを出すす。 | |
| 【2】 水3Cを加え、チキンスープの素2個を加えあくを取りながら煮る。 | |
| 【3】 柔らかくなったら、 ココナッツミルク、砂糖大s2、塩大s1、醤油、豆板醤で味を調え、しばらく煮たら出来上がり!! |
【コツ、ポイント】ど~してもタイカレーが食べたい、今すぐに!!・・・って言うときにどうぞ!!
【このレシピの生い立ち】某有名主婦系雑誌のコンテストに入賞し、別冊誌にも載ってるカレーです。
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