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豚肉のピカタ
by RIRUNCHA
ただ豚肉を炒めるだけより、卵一つで簡単にグレードアップできます☆
コツ、ポイント
卵を絡める前に、カレー粉を肉に少しふっておくと、エスニックになります☆
材料
(2~4人分)
豚薄切り肉
適量(食べたいだけ)
卵
1~2個
塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
旦那曰く、義母の料理にあったそうです(^^)
1.
卵を割りほぐし、塩コショウする
2.
豚肉を1にくぐらせ、フライパンでキツネ色になる程度に焼く
https://cookpad.com/recipe/80480
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