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はったい粉入りミルキーアイス♡
by miyuki12
ビタミンB2が多く香ばしいはったい粉入りのミルキーなアイスです。見た目の色もまるでプリンのよう♡
コツ、ポイント
ミニシリコンカップは100円均一で4個1セットになったものを使用しました。製氷皿でもOK。シリコン状になったものの方が取り出しやすいです。溶けやすいので食べる直前に冷凍庫から出してくださいね。
材料
(ミニシリコンカップ約10個分)
牛乳
180cc
はったい粉
大さじ2
スキムミルク
大さじ2
練乳
大さじ2~2と1/2
このレシピの生い立ち
色々なミニアイスを作るうちに、はったい粉入りも作りたくて試作したところ、子供にも好評で美味しかったので。
1.
牛乳以外をよく混ぜ合わせた中へ、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
2.
ミニシリコンカップ又は製氷皿に流し込んでいく。
3.
冷凍庫に入れて、1時間以上凍らせれば出来上がり。2層になります。
4.
追記:2009.7・26 冷え固まる時間の違いなのか、原因はまだはっきりしませんが、2層にならないことがあるようです
5.
追記:2009.9.7 低脂肪牛乳、手作り練乳(スキムミルクから作ったもの)を使用すると、2層にはなりにくいことも。
6.
5の続き:ただ2層の方が美味しいとは言い切れませんので、お好みで作って頂ければ光栄です。
https://cookpad.com/recipe/808463
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