焼肉とご飯を一緒にしちゃいました。大葉も巻いて風味もいい感じヽ(´▽`)/2010.1.24レシピ改訂しました。
コツ、ポイント
最後にたれによ~く絡めてテリテリにすると味がなじんで美味しいです!!
このレシピの生い立ち
お手軽に焼肉を味わいた~い!!と思って。
1.
ご飯にお好みですりごまを混ぜて、小さな俵型に6個にぎっておく。ラップでにぎると簡単です。
2.
豚肉をひろげ、大葉・ご飯を載せて、手前からくるくる巻く。
3.
↑こんな感じ。
ご飯はなるべくお肉からはみ出ないように。
4.
フライパンに綴じ目を下にして並べる。焦げ付きが心配な時は油をひいてください。
5.
ころころ転がしながら全体を焼き、最後にエバラ焼肉のたれをひと回し入れ、絡めるように焼く。
https://cookpad.com/recipe/809756
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