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松前漬の炊き込みご飯
by takapyona
松前漬・お酒・醤油をご飯に混ぜて炊くだけでお焦げもおいしい炊き込み御飯になります。数の子のぷちぷち、するめのシコシコ感がいい感じです。
コツ、ポイント
松前漬がたくさんあった時に。
材料
(2人分)
松前漬
大匙4
米
1合
酒
大匙1
醤油
大匙1
水
1カップ
このレシピの生い立ち
主人の母からホタテ入り松前漬をたくさん送ってもらい、レシピも教わりました。
1.
米は洗ってザルにあげて20分程おく。
2.
炊飯器に米、松前漬、酒、醤油を入れ、炊飯器の1合のメモリまで水を入れ軽くかきまぜる。
3.
普通に炊いて完成。
https://cookpad.com/recipe/81055
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