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白アスパラの茹で汁でおいしいスープが作れるらしい!と聞いていたものの、アスパラをシンプルに堪能できるレシピを試行錯誤してました。 白アスパラ産地オランダのカフェで食べたスープのレシピを再現してみたら、意外に簡単で美味だったのでUpしました。