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☆ポークビーンズ☆
by ぞうさん193
調理時間30〜40分位 火を使うのは20分位で出来ます☆ 給食で好きになって、似たモノを食べたくて考えました☆
コツ、ポイント
トマトがなかったら、トマト無しで作っても充分美味しいですよ☆
材料
(4人)
豚肉
150g
玉ねぎ
1個と半分
大豆の水煮
300g
トマト(あれば)
1個
バター
大1
ニンニク
1個
☆水
300CC
☆ケチャップ
80CC
☆オイスターソース
大1
☆塩コショウ
少々
☆ブイヨン
小1
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使わない料理法のレシピを考えました! 試行錯誤の上簡単に出来るようにしました☆
1.
玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、トマトは2〜3センチの角切りに切る
2.
☆の材料を合わせて、混ぜておく。
3.
鍋を中火で熱し、バターでニンニクを炒める 香りが出てきたら豚バラ肉を入れ炒める
4.
豚バラ肉の色が薄ピンク色が少し残るまで色が変わったら玉ねぎを入れる 鍋の底から5回程かき混ぜる
5.
大豆と☆の調味料とローリエを加え、弱火で煮込む 煮詰まったら器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/811689
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