カリカリとして、クセのないアイスプラントに鰹節とマヨネーズでコクをプラス♪新野菜の手軽なサラダです♪
このレシピの生い立ち
新野菜のアイスプラントを手軽なサラダにしました。
1.
これがアイスプラントです。表面にまるで氷のような、透明のツブツブがついています。
2.
葉と茎を分けます。葉は適当な大きさにちぎり、茎は斜めに3~4㎝ほどの長さの薄切りにします。
3.
ボールに☆の材料とアイスプラントを入れたら、よく混ぜて出来上がり。
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