✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿
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✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿
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6/16祝✿100れぽ達成♡♡ 普通の茄子と挽肉の味噌炒めがﾁｰｽﾞと合体して、ｵｼｬﾚな料理に大変身ｯｯ♡
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材料：(2～3人分)
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| 【1】 玉ねぎは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにする。 |
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| 【2】 茄子は小さめのいちょう切りor1cm角のｻｲｺﾛ状に切り、水にさらしておく。 |
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| 【3】 調味料をよく混ぜ合わせておく。 |
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| 【4】 ﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽き肉を炒める。 |
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| 【5】 挽肉の色が変わったら、玉ねぎ･万能ねぎを加えて炒める。 |
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| 【6】 玉ねぎがしんなりとしたら、水気を切った茄子を加えて炒める。 |
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| 【7】 茄子がしんなりとしたら、3の調味料を加えて炒める。 |
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| 【8】 全体に味が馴染めばOK。 ※この時点で食べても美味しいﾖﾝ♫♬ |
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| 【9】 耐熱皿に8を入れる。 |
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| 【10】 ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせて、ﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞに焦げ目が付くまで焼く。 |
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| 【11】 出来上がりｨｨｨ♥♥ お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて食べてねｯｯ♫♬ |
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| 【12】 6/2 『本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ』掲載♥♥ |
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| 【13】 6/3 つくれぽ10件突破☆ 『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥ 作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡ |
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| 【14】 6/16 れぽ100件突破☆ 6/19 『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥ 作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡ |
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【コツ、ポイント】和風な味噌と、洋風なﾁｰｽﾞ。 意外な組み合わせだけど、ﾒｯﾁｬ相性がｲｲんですｯｯ(๑￫ܫ￩)ノ しかも、ご飯が進むｩｩｩｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!! ﾁｮｯﾄ手を加えるだけで、味噌炒めがｵｼｬﾚな料理に変身しちゃうﾖﾝ♥♥
【このレシピの生い立ち】茄子と味噌の相性抜群だし、茄子と挽肉も相性抜群だから、 全部合体させちゃった♡(｡￫ˇ艸￩)
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