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おうちで簡単ピザ!!
by 気ままなパパ
好きな具材で自分好みに!!いろんな具材にチャレンジしてみてね。
コツ、ポイント
・ケチャップやマヨネーズは多めに塗ったほうが美味しいですよ。(ピザソースじゃなくてもケチャップで十分です) ・具材は参考の為に載せていますが季節の野菜や魚介類などお好きな具材で楽しんで下さい。 ・生地の厚みもお好みで楽しんで下さい。
材料
(約25cm 3枚分)
■
生地
強力粉
150g
薄力粉
150g
ドライイースト
6g
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
ぬるま湯
200cc
オリーブオイル
小さじ1
■
定番ピザの具
たまねぎ
適量
トマト
適量
ピーマン
適量
ウィンナー
適量
ケチャップ
適量
とろけるチーズ
適量
■
ツナマヨコーンの具
じゃがいも
適量
ツナ缶
適量
スイートコーン
適量
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
宅配ピザを注文するより 家で作ったほうが コストが安いのと好きなだけ食べれるだろうと 思ったのがきっかけです 今では子供の大好物です。
1.
生地の材料のぬるま湯とオリーブオイル以外を入れて 泡だて器でよく混ぜておく。
2.
ぬるま湯を入れてこねる、ある程度まとまったらオリーブオイルを入れてよくこねる、 あまりべたつくようなら薄力粉を少し足す
3.
ラップをして1.5~2倍になるまで常温で放置、 (約40~60分)
4.
一度ガス抜きをし、 生地を3等分に分けて、 お好みの厚さ大きさに麺棒などでのばす。
5.
クッキングシートにのばした生地をのせる。
6.
定番ピザは のばした生地の上にケチャップをぬり 具をのせた後 とろけるチーズをのせる。
7.
オーブンで 250℃で約15分焼いて出来上がり。
8.
ツナマヨコーンは じゃがいもを薄くスライスして軽く茹でておく。
9.
のばした生地の上にマヨネーズをぬり 具をのせた後 とろけるチーズをのせる。
10.
オーブンで 250℃で約15分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/813641
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