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本格!ラッシー☆ヨーグルトドリンクです♪
by haborim
辛~いカレーのお友に是非一緒に作ってください!ポイントは秘蔵のあのスパイス! ラッシーは甘~く、カレーは辛く!
コツ、ポイント
インド人直伝!美味しいラッシーの作り方♪ カルダモンを入れるだけで本当に美味しくなっちゃうんです。5振りと言わず、力いっぱい振り入れてお好みのスパイス加減で召し上がれ~ 手順と材料を少し改良しました。こっちの方が楽で美味しく作れます♪
材料
(コップ1杯)
牛乳
200ml
ヨーグルト
大匙2~3杯
カルダモン(パウダー)
5振り位
はちみつ
大匙1~2杯
グラニュー糖
大匙1
このレシピの生い立ち
チキンカレーの作り方を教えてくれた友人に一緒に教えてもらったカレー屋さんで飲むあのラッシーです☆ 本格の秘密はあのスパイスが入るの~♪
1.
ヨーグルトにカルダモン、グラニュー糖、はちみつを加えてよく混ぜる。
2.
1に牛乳を混ぜながら入れる。
3.
お好みで氷を入れたり、苺等のフルーツをちょっと潰して加えたりアレンジいろいろ!
4.
慣れてきたら目分量で、ヨーグルトに牛乳を足しつつ混ぜ、好みの緩さまでどうぞ~。少しヘルシーにしたければ水を足してもOK!
5.
グラニュー糖じゃなくても、上白糖やキビ砂糖などお好きな砂糖でどうぞ
https://cookpad.com/recipe/814326
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