文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小学生でも作れる☆ストロベリーミルクゼリー
by mayuki
私が小学生の時に「料理クラブ」で作ったものです。 今では懐かしい、棒寒天を使います。。。
コツ、ポイント
寒天を溶かしてからこすのは、汚れが付いている場合があるからです。
材料
寒天
1本
水
2カップ
砂糖
80g
牛乳
1カップ
イチゴ
適量
このレシピの生い立ち
これは、ウン十年前、私が小学校時代「料理クラブ」のクラブ長をしていた時のレシピです。 セピア色のレシピを復元してみました。 写真は、作ったら載せますね~
1.
寒天は30分以上水につけて、やわらかくしておきます。 イチゴを洗い、2つ割りにしておく。
2.
鍋に2カップの水を加え、水気をよく絞った寒天をちぎって入れ、火にかけてよく溶かす。
3.
寒天をふきんでこす。
4.
砂糖と牛乳を加える。
5.
流し箱(タッパーなど)に流し入れ、やや固まりかけた所にイチゴを入れる。
6.
すっかり固まったら、イチゴを中心に包丁で切り、皿に取り分ける。
https://cookpad.com/recipe/81622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.