アスパラ茹で汁 DE 雑穀リゾット
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アスパラ茹で汁 DE 雑穀リゾット
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アスパラの茹で汁は甘くて美味しい！スープからさらにワンランク上級リゾット
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材料：()
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| 【1】 米を研ぎ、ざるに上げて水を切っておきます。 | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイルを入れて炒めます。 米の表面に傷をつけると味が浸みこみやすくなります。 |
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| 【3】 鍋にアスパラの茹で汁で作ったミルクスープ、ベーコン、炒めた米を入れ、弱火で水分がなくなるまで煮ます。 | |
| 【4】 水分がなくなったら、牛乳とアスパラを入れ、再び水分がなくなるまで煮ます。 | |
| 【5】 塩・胡椒で味を整え、パセリをトッピングして出来上がり。 お好みでオリーブオイルを入れても美味しいですよ。 |
【コツ、ポイント】エコレシピ★アスパラ茹で汁 DE スープレシピID :818413
【このレシピの生い立ち】アスパラの茹で汁は甘くて美味しい！スープからさらにワンランク上級リゾット
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