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英国ではソーセージミートと呼ぶソーセージを作るためのパテが売っています。それを使って作るのでソーセージロールと呼ぶんです。日本ではソーセージミートの代わりに味付けした豚ミンチを代用。パーティーやピクニックにはつきの物のフィンガーフードです。