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セロリの葉とレタスたっぷり旨っ!な炒飯
by 桜かれん
シャキシャキレタスとセロリの香りで美味しい炒飯出来ました☆
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯位
卵
1個
★セロリの葉(みじん切り)
軽くひと掴み
★サニーレタス
2枚位
☆ニンジン
3~4センチ位
☆玉ねぎ
1/4
☆ベーコン
2枚
☆ブナピー(またはシメジ)
1/4株
☆にんにく
1片
コンソメ顆粒
大さじ1/2
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
適量
マーガリン(またはバター)
小さじ1位
大葉にんにく醤油(または普通の醤油)
小さじ1位
このレシピの生い立ち
セロリを消費したくていつものチャーハンにプラスしてみました☆
1.
ニンジン、玉ねぎ、セロリの葉、にんにくをすべてみじん切りにする。
2.
ベーコンも食べやすく切る、ブナピーはほぐす、レタスは太めの千切りにする。
3.
フライパンに油を熱し卵を入れてすぐご飯も入れて炒める。
4.
ご飯と卵が絡んでパラパラになったら☆をすべて入れて炒める。
5.
有る程度炒めたらコンソメ顆粒、ブラックペッパー、クレイジーソルトで味を整える。
6.
仕上げに★とマーガリン、大葉にんにく醤油を入れて炒めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/819440
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