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本当は生姜じゃなくって青唐辛子。本当は油揚げじゃなくって挽肉。実家の畑で、夏に困るくらい採れちゃう青唐辛子とピーマンを使って、母が作った家族に大好評のレシピ。・・・を、原型を忘れちゃうくらいにアレンジ・・・。