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ちくわときゅうりのマヨごまサラダ
by ちょこ☆ちょこ
マヨごまだれが美味しい 簡単にできる お助け1品です。 きゅうりの他にブロッコリーの芯も美味しい!
コツ、ポイント
ちくわを蒸し鶏・ツナ・茹で豚なんかに変えても美味しいです 時間が経つときゅうりから水分がでて水っぽくなるので 食べる直前に作るのがオススメです! 調味料の量はお好みで加減してください
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ちくわ
1~2本
★マヨネーズ
大さじ1弱
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1/2
★すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
お得意のマヨごまシリーズ ちくわを入れて、少しボリュームアップ *ブロッコリーの芯だと、水気が出にくいようで 次の日も美味しく食べられました
1.
ボールに★印の調味料を入れ、混ぜ合わせておく
2.
1のボールに千切りしたきゅうりとちくわをあわせて出来上がり
3.
2009.09.07 話題入りさせていただきました! つくれぽしてくれたみなさん ありがとうございました☆ミ
4.
ブロッコリーの芯を湯がいて作ってみました。ほんのり甘みがあってこれも美味しいです!(2009/12/01追加)
5.
2014.09クックパッドニュースに掲載☆ http://cookpad.com/articles/2665
6.
2015.02レシピ本掲載☆
https://cookpad.com/recipe/820869
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