脂肪燃焼スープって、食べてて飽きませんかぁ?
そんなスープを食べやすくアレンジしてみました~♪
コツ、ポイント
水と牛乳の割合は、好みの味や自分のカロリー・脂質の許容範囲などを考慮して調整してください。低脂肪乳を使うなら、けっこう入れちゃってもいいかと…笑
特にセロリやピーマンが苦手な方は、牛乳が多い方がまろやかで食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
なんとなくの思いつき(^^)
1.
●の野菜を1cm角に切って、鍋orフライパンでしんなりするまで炒める。
3.
○を加えて中~弱火で10分~15分くらい、自分が待てる時間までぐつぐつ煮る。
4.
最後に牛乳を加えて、軽く煮たったら火を止める。これでベースのスープは完成☆
5.
④をタッパーなどに3等分する。(洗ってもトマトの色が落ちにくいため、汚れてもいいタッパーを使ってくださいね)
7.
ここからアレンジ♪
⑤の1/3を厚手の小鍋に入れて軽く沸騰させ、食べやすい長さに切った春雨を乾燥した状態のまま入れる!
8.
中火で、汁気がなくなるまで煮たら出来上がり☆
(丁度、春雨の調理時間2~3分でいい感じになります♪)
https://cookpad.com/recipe/821282
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.