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ケイジャンスパイス ごぼうサラダ
by よる
ケイジャンスパイスをニューオリンズでよろこんで買ったもののあまってるので使ってみました。唐辛子でもできますよ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ごぼう
一本
マヨネーズ
適当
ケイジャンスパイス
適当
パセリ
適当
このレシピの生い立ち
1.
ごぼうは、まず斜めにスライスしてから、細い千切りにします。ざっとゆでます。ごぼうなのですが、この場合はお湯が沸いてからゆでてください。(水からだとゆだりすぎます)
2.
ゆだったら、ざるにうけてお湯をきります。
3.
熱いうちに、マヨネーズ+ケイジャンスパイス+パセリのみじん切りであえます。 できあがり。
https://cookpad.com/recipe/82151
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