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キットカットクリームのフルーツサンド
by パンノンタ
ただのチョコクリームじゃない!!キットカットの食感がアクセント☆よく冷やすことで、クリームとフルーツがなじみます。
コツ、ポイント
他のフルーツでも。
材料
(2人分)
サンドイッチ用パン
4枚
キットカット
2枚
生クリーム
100cc
バナナ
1本
砂糖
3g
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
チョコクリームが好き&キットカットのサクサク感を生かしたいと思ってつくりました。
1.
バナナは斜めにスライスし、変色防止のためにレモン汁をかけておく。
2.
キットカットを袋に入れ、めん棒などでたたいて細かく砕く。半分はそのままとっておき、もう半分はレンジで2分加熱して溶かす。
3.
生クリームと砂糖、溶かしたキットカットをボウルに入れる。ボウルの底を氷水にあてて冷やしながら8分に泡立てる。
4.
砕いたキットカットを(3)に入れて混ぜたら、パンに塗る。
5.
クリームの上にバナナを並べ、さらにクリームをぬってパンで挟む。冷蔵庫でよく冷やしたら食べやすい大きさに切ってできあがり。
6.
今回はこのキットカットを使いました。
https://cookpad.com/recipe/824131
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