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簡単ふきキムチ
by いちゅりぃ
ただ和えるだけ、分量はテキトーの簡単メニュー。食べてると最後のほうにフキの香りがします。
コツ、ポイント
自分で下茹でしたフキだとシャキシャキの食感で美味☆市販の水煮だと…どうなんだろう。深漬け風!?最後に胡麻油を混ぜると美味しさupです。
材料
(1)
フキ水煮
適量
キムチの素
お好みの量
胡麻油
少量
このレシピの生い立ち
義父がフキを大量に取って来てくれて…。 煮物やお味噌汁以外の食べ方はないかなぁ、って考えてキムチの素と和えてみました。
1.
水気をきったフキを5センチくらいの細切りにする。
2.
フキにキムキの素を和える。量はお好みで〜少量ならサラダ風、多めなら漬物風に〜
3.
仕上に胡麻油をたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/826051
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